Bache Gabrielsen Sérénité Extra

Bache Gabrielsen Sérénité Extra

Een 100% Grande Champagne Cognac, ouder dan de XO van Bache Gabrielsen. Naast de traditionele Ugni Blanc-druif (85%) is er ook een royaal aandeel van de zeldzame Folle Blanche-druif (15%) gebruikt, wat de kwaliteit van deze superieure Cognac nog verder verhoogt. De oudste elementen hebben vijftig jaar doorgebracht in eikenhouten vaten uit de Limousin-regio in Frankrijk. In combinatie met de iets jongere componenten geeft dit een gemiddelde leeftijd van rond de 30 jaar. De smaak is top voor de prijs, zo rond de €150,-. Het begint met verfijnde aroma’s van mokka en sinaasappelmarmelade. Het heeft een rond en fluweelzacht mondgevoel, met een vleugje koffie, vanille en wat bloemige tonen

De afdronk is rijk en lang zoals dat bij een oude en pure Grande Champagne hoort te zijn. Waar veel Cognac-merken niet genoeg rekening mee houden is de verpakking. De fles is mooi transparant en breed met weinig opsmuk en een sierlijke omdoos met transparant venster. Maar de omdoos maakt de brede fles nog breder, waardoor hij zoveel ruimte in beslag neemt in het Cognac-schap dat veel slijters de fles niet opnemen in hun assortiment.